Torta salata tonno e pomodorini.
Torta salata tonno e pomodorini.
Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia o pasta matta1
Pomodorini300 g
Tonno in scatola200 g
Olive20
Origanoq.b.
Pangrattatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare e tagliare i pomodorini a metà e di nuovo a metà.
STEP 2
Tagliare la mozzarella a cubetti e tritare le olive.
STEP 3
Unire pomodorini, tonno, mozzarella e olive in una ciotola.
STEP 4
Mischiare e aggiungere un po' di origano.
STEP 5
Stendere la pasta su carta da forno o srotolare la pasta sfoglia direttamente in teglia.
STEP 6
Spolverare il fondo della torta con pangrattato poi inserire il ripieno.
STEP 7
Livellare con una forchetta e poi chiudere i lembi della pasta che andremo a spenellare con un goccio d'olio.
STEP 8
Cuocere a 180° fino a doratura.
Lo chef consiglia:
Se si ha del basilico si può unire qualche fogliolina al ripieno che darà un ulteriore sapore a questa facilissima torta salata.
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