Torta rustica con tonno e datterini.
Torta rustica con tonno e datterini.
Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia rettangolare2 rotoli
Tonno al naturale260 g
Olive taggiasche80 g
Formaggio filante270 g
Pangrattatoq.b.
Origanoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Laviamo i pomodorini e poi tagliamoli in quattro.
STEP 2
Tagliamo il formaggio a cubetti.
STEP 3
Versiamo in una ciotola i pomodorini, il tonno, il formaggio, le olive e condiamo con il sale, il pepe, l’origano e mescoliamo il tutto.
STEP 4
Stendiamo le pasta sfoglia in due tortiere usando la carta da forno, bucherellare la sfoglia e versiamo il pangrattato in modo uniforme.
STEP 5
Versiamo il ripieno nelle teglie e chiudere i bordi della pasta che spennelleremo con del latte.
STEP 6
Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 35/40 minuti, fino a doratura.
STEP 7
Lasciamo intiepidire per una dieci minuti e servire.
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