STEP 1

Lavare e tagliare le cimette del broccolo e cuocerlo in abbondante acqua bollente e salata per circa 8 minuti. Creare delle palline con la salsiccia e dorarle in padella.

STEP 2

Lavare e tagliare sottile il cipollotto e passarlo in padella con olio,sale e pepe. Foderare la teglia con la carta forno e la pasta sfoglia.

STEP 3

Tagliare a piccoli cubetti la scamorza ed unirla in una ciotola con i broccoli,menta,timo e salsiccia e depositarla dentro all'interno della teglia con la pasta sfoglia (con i ritaglia creare delle decorazioni). Informare a 170°C per 40 minuti.