Ricetta Torta salata ricotta e zucchine di stef

Torta salata ricotta e zucchine

Torta salata ricotta e zucchine

Difficoltà
Facile
ricetta di
stef

Introduzione

Per il ripieno: unire alla Ricotta 1 uovo, una zucchina a julienne e i cubetti di pancetta. Mescolare bene il tutto e versare il composto sulla sfoglia di pasta brisè precedentemente stesa. Con un'altra zucchina tagliata a rondelle, una volta fatte saltare in padella con un filo d'olio ricoprire la torta come in foto.Mettere in forno a 200° x 30 minuti.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Unire alla ricotta 1 uovo, una zucchina a julienne e i cubetti di pancetta. Mescolare bene il tutto e versare il composto sulla sfoglia di pasta brisè precedentemente stesa

STEP 2

Con un'altra zucchina tagliata a rondelle, una volta fatte saltare in padella con un filo d'olio, ricoprire la torta

STEP 3

Mettere in forno a 200° per 30 minuti

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stef
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