STEP 1

Sbollentare gli spinaci in acqua bollente salata.

STEP 2

Una volta scolati e raffreddati, unirli alla ricotta, al parmigiano e all’uovo.

STEP 3

Disporre la pasta brisè in una tortiera a cerniera e farcirla.

STEP 4

Spennellare i bordi con olio e semini.

STEP 5

Infornare a 180 gradi per 30 minuti.