Ricetta 🥧 Torta salata con stracciatella, bufala, crudo e noci 🥬 di ginepistacchio

🥧 Torta salata con stracciatella, bufala, crudo e noci 🥬

🥧 Torta salata con stracciatella, bufala, crudo e noci 🥬

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Quante prelibatezze si possono preparare con la pasta sfoglia… una bella torta salata è sempre un’idea facile e veloce da portare in tavola che piacerà a tutti. Buon appetito!

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Ingredienti

2
  • pasta sfoglia rotonda1 rotolo

  • stracciatella di burrata250 g

  • mozzarella di bufala1

  • nociq.b.

  • semi di papaveroq.b.

  • prosciutto crudoq.b.

  • rucolaq.b.

Procedimento

STEP 1

1. Srotolare la pasta sfoglia su una teglia della stessa dimensione, bucherellarla con una forchetta e stendere la stracciatella di Burrata.

STEP 2

4. Infine, sfornare, lasciar raffreddare qualche minutino e completare con un pó di rucola ed il prosciutto crudo. Tagliarla, servirla e mangiarla!

Immagine del passaggio 2 della ricetta 🥧 Torta salata con stracciatella, bufala, crudo e noci 🥬

STEP 3

3. Chiudere i bordi della torta salata e spennellarli con un uovo sbattuto. Infornare a 180° per circa 25 min. (fino a quando la pasta sfoglia non risulterà dorata).

STEP 4

2. Adagiare sopra la mozzarella di Bufala tagliata a cubetti, qualche noce ed una spolverata di semi di papavero.

Lo chef consiglia:
L’ingrediente segreto è solo la propria fantasia, quindi potete creare la vostra torta salata in base ai vostri gusti con infinite combinazioni.
ginepistacchio

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