STEP 1

1. Srotolare la pasta sfoglia su una teglia della stessa dimensione, bucherellarla con una forchetta e stendere la stracciatella di Burrata.

STEP 2

2. Adagiare sopra la mozzarella di Bufala tagliata a cubetti, qualche noce ed una spolverata di semi di papavero.

STEP 3

3. Chiudere i bordi della torta salata e spennellarli con un uovo sbattuto. Infornare a 180° per circa 25 min. (fino a quando la pasta sfoglia non risulterà dorata).

STEP 4

4. Infine, sfornare, lasciar raffreddare qualche minutino e completare con un pó di rucola ed il prosciutto crudo. Tagliarla, servirla e mangiarla!