Crostata morbida salata ❤️
Crostata morbida salata ❤️
Introduzione
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Ingredienti
prosciutto crudo100 g
mozzarelline ciliegine100 g
pomodoriniq.b.
rucolaq.b.
formaggio spalmabile tipo philadelphia200 g
Procedimento
STEP 1
Aggiungete le uova e l’olio di semi. Mescolate per amalgamare gli ingredienti.
STEP 2
Sfornatela e fatela raffreddare completamente prima di farcire la vostra crostata salata..
STEP 3
Imburrate uno stampo furbo da 26 cm di diametro, versatevi il composto, livellate la superficie con un cucchiaio e infornate in forno già caldo a 180° per circa 2025 minuti.
STEP 4
Unite anche la farina setacciata, il sale e il formaggio grattugiato. Lavorate energicamente con un cucchiaio fino a che non otterrete un composto liscio e omogeneo. Volendo, potete usare anche delle fruste elettriche per lavorare il composto.
STEP 5
Sciogliete il lievito istantaneo per torte salate nel latte tiepido e mettete il tutto in una ciotola
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