Ricetta Crostata morbida salata ❤️ di MartKitchen

Crostata morbida salata ❤️

Crostata morbida salata ❤️

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La crostata salata morbida è un antipasto molto gustoso e scenografico, perfetto per tante occasioni. E’ un antipasto ricco e sostanzioso, molto bello da vedere, che potete personalizzare come più vi piace. Io l’ho farcita con prosciutto crudo, mozzarella, pomodori, rucola e alla base ho spalmato della philadelphia ma ovviamente in questo caso non c’è limite alla fantasia e potere farcire come volete.

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Procedimento

STEP 1

Sciogliete il lievito istantaneo per torte salate nel latte tiepido e mettete il tutto in una ciotola

STEP 2

Aggiungete le uova e l’olio di semi. Mescolate per amalgamare gli ingredienti.

STEP 3

Unite anche la farina setacciata, il sale e il formaggio grattugiato. Lavorate energicamente con un cucchiaio fino a che non otterrete un composto liscio e omogeneo. Volendo, potete usare anche delle fruste elettriche per lavorare il composto.

STEP 4

Imburrate uno stampo furbo da 26 cm di diametro, versatevi il composto, livellate la superficie con un cucchiaio e infornate in forno già caldo a 180° per circa 2025 minuti.

STEP 5

Sfornatela e fatela raffreddare completamente prima di farcire la vostra crostata salata..

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Domande e recensioni

MartKitchen
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