Torta salata con speck e stracchino
Torta salata con speck e stracchino
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
6
Pasta sfoglia rettangolare2
g di speck a120 fette
stracchino300 g
Uovo1
Latteq.b.
Procedimento
STEP 1
Dopo aver bucherellato la pasta sfoglia mettere le fette di speck, lo stracchino e ricopri con la seconda pasta sfoglia chiudendo per bene i bordi.
STEP 2
Spennella la superficie con uovo e latte sbattuti e inforna a 200° C per 20 minuti circa (fino a doratura) e infine servite.
Lo chef consiglia:
Potrete sostituire lo speck con prosciutto cotto o altro salume che preferite.
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