Ricetta Torta salata con mozzarella speck e fonduta di lia.e.chia

Torta salata con mozzarella speck e fonduta

Torta salata con mozzarella speck e fonduta

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
lia.e.chia

Introduzione

Perfetta come piatto unico o come secondo completo, puoi tagliarla in piccoli pezzi e servirla come stuzzichino per un fantastico aperitivo.

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Ingredienti

6

  • Pasta sfoglia rettangolare1 rotolo

  • Uova3

  • parmigianoreggiano50 g

  • speck90 g

  • fonduta7 cucchiaini

  • Tuorlo1

  • mozzarella a julienneq.b.

  • Saleq.b.

Procedimento

STEP 1

In un piatto sbatti tre uova aggiungendo sale e parmigiano.

STEP 2

Stendi la pasta sfoglia in una teglia, buca il fondo e ricoprila con mozzarella, speck e fonduta.

STEP 3

Versa le uova sbattute, chiudi i bordi, spennella con tuorlo d'uovo e inforna a 200 gradi in modalità ventilata per 35/40 minuti o fino a doratura.

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lia.e.chia
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