STEP 1

Lessate e schiacciate le patate, aggiungetele in una ciotola con la farina, uova, burro, lievito, sale e pepe. Amalgamate bene e inserite anche i salumi tagliati a cubetti e il parmigiano. Mescolate bene formate un filoncino che andrete a mettere

STEP 2

In una teglia imburrata e infarinata, formate una sorta di ciambella, coprite la teglia con pellicola e lasciate lievitare. A raddoppio infornate a 175° per 35minuti.