Torta di patate
5.0
Torta di patate
5.0
(1)
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Patate500 g
Parmigiano2 cucchiai
Amido di mais2 cucchiai
Uovo1
Prosciutto cottoq.b.
Formaggioq.b.
Procedimento
STEP 1
Lessare le patate in acqua bollente per 20 minuti, schiacciarle ed aggiungere un uovo, il parmigiano e amido di mais.
STEP 2
Amalgamare il composto e versarne metà in padella leggermente unta, aggiungere prosciutto cotto e formaggio.
STEP 3
Ricoprire con il composto rimanente e fare cuocere a fiamma media 10 minuti per lato.
Lo chef consiglia:
Macros per porzione: 200 calorie; carboidrati 20 g; proteine: 10 g; grassi: 6 g
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marco1roma
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