STEP 1

Dopo aver lasciato scolare per circa mezz’ora la ricotta in uno scolapasta aggiungerla allo zucchero e alle uova.

STEP 2

Attivare le fruste elettriche ed amalgamare.

STEP 3

Aggiungere poi la maizena e il lievito per dolci, montare per qualche minuto.

STEP 4

Versare il composto in uno stampo rivestito da carta forno.

STEP 5

Aggiungere i mirtilli leggermente infarinati, la marmellata di mirtilli e cuocere per circa 30/35 minuti a 180°.