STEP 1

In una ciotola monta le uova con lo zucchero ed aggiungi in quest’ordine: la ricotta, il burro, la scorza del limone, la farina ed il lievito.

STEP 2

Impasto pronto.

STEP 3

Versane metà in una tortiera imburrata ed infarinata e livella.

STEP 4

Distribuisci tutti i mirtilli senza arrivare ai bordi.

STEP 5

Copri con il resto dell’impasto e livella.

STEP 6

Cuoci in forno preriscaldato a 170° statico per 50 minuti.

STEP 7

Fai raffreddare, spolvera con zucchero a velo, decora con quattro mirtilli al centro e gusta! 😋😋