STEP 1

Prepara il Crumble mettendo tutti e 5 gli ingredienti in un mixer.

STEP 2

Frulla fino a creare una sabbia grossolana.

STEP 3

In una ciotola mescola l'olio e lo zucchero, aggiungi le uova una alla volta e la farina con il lievito.

STEP 4

Lentamente aggiungi il latte, devi ottenere un impasto cremoso.

STEP 5

Versa in uno stampo da 23/24 cm.

STEP 6

Posiziona sopra le pesche tagliate a pezzi.

STEP 7

Sbriciola sopra il Crumble.

STEP 8

Forno a 180°C statico, Gas 4, 160°C ventilato.

STEP 9

Cuocere per 45-50 minuti o finché con la prova stecchino questo risulterà pulito.

STEP 10

Lasciar raffreddare nella teglia per almeno 10 minuti.

STEP 11

Sformare e mettere in gratella.

STEP 12

Spolverare con zucchero a velo a piacere.