STEP 1

Mettete in un pentolino Acqua, zucchero , limone filtrato e buccia di un limone, fare bollire fino a far sciogliere lo zucchero.

STEP 2

Appena raffredda aggiungere un cucchiaino da tè pieno di amido per dolci, mescolare.

STEP 3

Dopo versare in una vaschetta e mettere nel freezer fino a completo congelamento,

STEP 4

Appena si sarà solidificata sgranare con una forchetta e servire.