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👉🏻Ricetta❌sugar free
Ingredienti
8
Porzioni
Per l’impasto della torta
pere piccole ( o 2 grandi)
3
farina di farro integrale o grano tenero integrale
100 g
farina di castagne ( se non l’avete aumentate la dose della farina di farro o grano tenero)
100 g
farina di mandorle
100 g
cioccolato fondente tritato al coltello
150 g
uova
2
eritritolo
80 g
olio evo
80 g
latte di mandorle
50 g
lievito con cremor tartaro (si trova nei negozi bio)
1
Cannella
q.b.
pizzico Noce moscata
q.b.
pizzico Pizzico di sale marino integrale
q.b.
Per decorare
pere piccole
3
eritritolo a velo ( opzionale)
q.b.
mandorle tritate grossolanamente
q.b.
