STEP 1

setaccia farina e lievito

STEP 2

Taglia a pezzetti le pere

STEP 3

unisci tutti gli ingredienti ( i liquidi con i secchi) e solo alla fine il cioccolato e le pere a pezzetti

STEP 4

Con una frusta elettrica monta le uova con l’eritritolo , aggiungi latte, olio, cannella , noce moscata e sale ( in questo ordine)

STEP 5

Versa nello stampo e cuoci a 180 gradi, per 35 minuti

STEP 6

lascia raffreddare e decora con la farina di mandorle, poco eritritolo a velo e crema al cioccolato fondente