Ricetta Torta ai Mirtilli Senza Glutine di dolcichepassioneglutenfree

Torta ai Mirtilli Senza Glutine

Torta ai Mirtilli Senza Glutine

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Una torta ai mirtilli che conquista al primo morso: soffice Pan di Spagna profumato al limone, arricchito da mandorle tostate che donano gusto e delicatezza. Al centro, uno strato goloso di marmellata ai mirtilli che esalta il sapore della frutta. Perfetta per una colazione genuina o una merenda irresistibile, con ingredienti tutti senza glutine.

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Ingredienti

10

Procedimento

STEP 1

Unire il burro con lo zucchero.

STEP 2

Aggiungere le uova e mescolare.

STEP 3

Aggiungere le polveri: farina, maizena e lievito per dolci.

STEP 4

Mescolare per qualche minuto il tutto.

STEP 5

Aggiungere le mandorle tritate e la buccia di limone.

STEP 6

Mescolare il tutto fino a formare un panetto liscio e omogeneo.

STEP 7

Stendere metà impasto in una teglia ricoperta da carta forno.

STEP 8

Aggiungere la marmellata.

STEP 9

Ricoprire con l'altra metà di impasto.

STEP 10

Infornare a 180° per circa 30 minuti.

STEP 11

Torta Pronta!

Immagine del passaggio 11 della ricetta Torta ai Mirtilli Senza Glutine
Lo chef consiglia:
Gli ingredienti senza glutine devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE.

Per una versione senza lattosio, sostituire il burro con olio di semi di girasole o con il burro senza lattosio
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