Torta invisibile di zucchine
Torta invisibile di zucchine
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Ingredienti
Zucchine500 g
Uova2
Latte scremato80 g
Fecola di patate40 g
Ricotta2 cucchiai
Parmigiano2 cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.
Pangrattatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate a rondelle le zucchine.
STEP 2
A parte unite Le uova al salepepe , latte, fecola ricotta e parmigiano, mescolando sempre, sino ad amalgamare il tutto.
STEP 3
Inserite poi le zucchine, insieme a qualche manciata di pangrattato, ed amalgamate. Prendete il vostro stampo e versate il tutto. Spolverate pangrattato e parmigiano in superficie.
STEP 4
Fate cuocere in forno a 200°C per 30/35 minuti circa.
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Lericettedivane
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