STEP 1

Tagliate a rondelle le zucchine.

STEP 2

A parte unite Le uova al salepepe , latte, fecola ricotta e parmigiano, mescolando sempre, sino ad amalgamare il tutto.

STEP 3

Inserite poi le zucchine, insieme a qualche manciata di pangrattato, ed amalgamate. Prendete il vostro stampo e versate il tutto. Spolverate pangrattato e parmigiano in superficie.

STEP 4

Fate cuocere in forno a 200°C per 30/35 minuti circa.