STEP 1

Taglia il cioccolato finemente

STEP 2

Tagli le carote

STEP 3

In una ciotola, sbatti uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro.

STEP 4

Aggiungi il miglio cotto, il latte di avena e le carote grattugiate.

STEP 5

Incorpora farina proteica senza glutine lievito e sale.

STEP 6

Versa metà impasto nello stampo (20 cm, rivestito con carta forno).

STEP 7

Disponi al centro il cioccolato fondente quindi copri col resto dell’impasto.

STEP 8

Cuoci in friggitrice ad aria a *160°C per 30-35 minuti.

STEP 9

Decora in stile Halloween con siringa allo sciroppo di ibisco e candela, taglia una volta tiepida.