Ricetta Torta ciocclato e zucca di valechecucina

Torta ciocclato e zucca

Torta ciocclato e zucca

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Questa torta alla zucca e cioccolato è una torta soffice e goduriosa, che si prepara con pochi e semplici ingredienti, in pochissimo tempo. Quel che più mi piace di questa torta è che si prepara utilizzando la zucca cruda, questo ti farà risparmiare un passaggio ed un bel po’ di tempo.

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Crea la crema di zucca: frulla la zucca pulita a dadini con l’olio.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Torta ciocclato e zucca

STEP 2

Trasferisci in una ciotola e aggiungi le uova, lo yogurt e la cannella, mescola fino ad ottenere una crema.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Torta ciocclato e zucca

STEP 3

Amalgama aggiungendo la farina, il cacao, il lievito ed il cioccolato.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Torta ciocclato e zucca

STEP 4

Prepara lo stampo imburrandolo ed infarinandolo.

STEP 5

Versa poi l'impasto, cospargi con altre gocce di cioccolato e poi inforna.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Torta ciocclato e zucca

STEP 6

Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti, vale la prova stecchino!

Immagine del passaggio 6 della ricetta Torta ciocclato e zucca
Lo chef consiglia:
Dosi per uno stampo da 20cm
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