Torta di mele
Torta di mele
Introduzione
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Ingredienti
Uovo1
Cannellaq.b.
Yogurt naturale1 vasetto
Mela1
Zucchero80 g
Farina150 g
Burro60 g
Lievito1 bustina
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Imburrare ed infarinare una teglia con cerniera, accendere il forno statico a 180 gradi.
STEP 2
In una pirofila sbattere le uova con lo zucchero aggiungere lo yogurt e il burro fuso e mescolare semore con una frusta a mano, inserire poi la farina con il lievito setacciati sempre mescolando ed infine aggiungere la mela sbucciata evtagliata a cubetti.
STEP 3
Trasferire il tutto nella teglia aggiungere sopra 3/4 cucchiai di marmellata ai limoni.
STEP 4
Imburrare ed infarinare una teglia con cerniera, accendere il forno statico a 180 gradi. In una pirofila sbattere le uova con lo zucchero aggiungere lo yogurt e il burro fuso e mescolare semore con una frusta a mano, inserire poi la farina con il lievito setacciati sempre mescolando ed infine aggiungere la mela sbucciata e tagliata a cubetti ed una spolverata di cannella. Trasferire il tutto nella teglia aggiungere sopra 3/4 cucchiai di marmellata ai limoni e mettere in forno per circa 35/40 minuti. Appena sfornata spolverizzare con zucchero a velo
Lo chef consiglia:
Potete usare anche uno yogurt alla frutta e mettere la marmellata dello stesso tipo
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