STEP 1

Mettere in un ciotola le uova con lo zucchero e sbatterle.

STEP 2

Unire il liquore, la vaniglia, la scorza del limone e il latte.

STEP 3

Continuare a sbattere.

STEP 4

Unire la farina setacciata e il sale.

STEP 5

Amalgamare bene.

STEP 6

Dopo aver snocciolato le ciliegie, oliare la teglia e cospargerla con lo zucchero semolato.

STEP 7

Distruire le ciliegie e poi versare l'impasto fino a coprire.

STEP 8

Mettere in forno preriscaldato statico a 180° per 40/45.

STEP 9

Una volta pronta, (avrà formato una crosticina dorata in superficie) lasciare freddare e poi spolverare di zucchero a velo.