Torta di arancia, carota e cacao
Torta di arancia, carota e cacao
Introduzione
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Ingredienti
Uova2
Farina200 g
Lievito per dolci½ cucchiaino
Cacao1 cucchiaio
Olio di semi di girasole2 dita
Zucchero1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa dobbiamo gratuggiare le carote e le mettiamo da parte
STEP 2
intanto in un recipiente mettiamo le uova con lo zucchero e passiamo tutto alle fruste
STEP 3
versiamo..una volta che sarà tutto spumoso e avrà cambiato colore..l'olio di semi... il succo di arancia...e continuiamo a passare...
STEP 4
intanto versiamo la farina setacciata..il lievito per dolci... in ultimo le carote messe da parte precedentemente.
STEP 5
Versiamo il cacao ( precedentemente sciolto nell'acqua ). versiamo nello stampo a piccole parti il composto già elaborato... e sopra..col cacao mettiamo piccole gocce
STEP 6
e continuiamo fin quando i composti non saranno terminati
STEP 7
e dritta in forno a 170⁰ per circa 40 minuti
Lo chef consiglia:
Controlla la cottura con uno stuzzicadenti la cottura. Se esce umido e con impasto..devi tenerla ancora in forno. Diversamente puoi sfornare. Il forno è statico. Ma ogni cottura cambia da forno a forno. Posiziona la torta a metà forno
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Mi chiamo Alice e mi piace cucinare per la mia famiglia e amici. Trovi le mie ricette sul blog https://www.mokaecioccolato.it/
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