STEP 1

In un robot da cucina polverizzate lo zucchero con la buccia di limone, unite le uova le farine (mandorle e grano saraceno), la bustina di pan degli angeli ed amalgamatwe bene con il frullatore.

STEP 2

Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete la torta per 45 minuji a 180 gradi forno ventilato.

STEP 3

Quando sarà cotta e raffreddata, trasferite la torta su un vasdoio, tagliatela a metà e farcitela con confettura di mirtilli.

STEP 4

Spolverizzate la superfice con zucchero a velo e servite.

STEP 5

È buonissima! 😋😋😋