Torta di grano saraceno
Torta di grano saraceno
Introduzione
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Ingredienti
Farina di grano saraceno150Β g
Zucchero di canna60Β g
Burro100Β g
Nocciole200Β g
Uova4Β
Mela1Β
Lievito in polvere per dolci12Β g
Marmellata di mirtilli rossi80Β g
Fragole10Β
Procedimento
STEP 1
In una ciotola capiente mescolate il burro ammorbidito con lo zucchero, poi aggiungete le uova, la farina, le nocciole tritate finemente, la mela grattugiata grossolanamente e il lievito.
STEP 2
Versate il composto nello stampo e mettete a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti, facendo la prova dello stecchino per controllare la cottura.
STEP 3
Spalmate la superficie con la marmellata.
STEP 4
Decorate con le fragole.
STEP 5
Buon appetito!
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Ai piatti gourmet preferisco lβattenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il β€οΈ


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