Ricetta Tortine di Grano Saraceno di renacooking

Tortine di Grano Saraceno

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Tortine di Grano Saraceno

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Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Queste deliziose tortine di grano saraceno sono la mia colazione preferita. C'è qualcosa di speciale nel sapore e nell'aroma che mi trasporta tra le montagne e i sentieri del mio amato trekking.

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Procedimento

STEP 1

Mescola il latte vegetale e l'olio di mais, poi aggiungi lo zucchero e la mela. Mescola delicatamente.

STEP 2

Passa al setaccio le farine di grano saraceno e nocciole e aggiungile all'impasto. Continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

STEP 3

Versa l'impasto negli stampi e cuoci in forno a 175°C per 45 minuti.

STEP 4

Lascia raffreddare, quindi taglia le tortine a metà.

STEP 5

Farcisci con la marmellata di ribes e decora con uno spolvero di zucchero a velo.

Lo chef consiglia:
Tortine morbide e soffici, perfette per una colazione nutriente o una golosa merenda. 
E il meglio di tutto? Sono vegane e senza glutine, adatte a tutti!
renacooking

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Domande e recensioni

renacooking
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Con una formazione artistica-letteraria, ho scoperto che l'arte può manifestarsi in molti modi, inclusa la cucina. Ogni pasto diventa una tela bianca, pronta per essere dipinta con ingredienti selezionati con cura. Come un'artista, creo e preparo le mie ricette, plasmando sapori e colori in un'armonia culinaria unica. Questa creatività in cucina va ben oltre la mera preparazione dei pasti; è una fonte di nutrimento per l'anima e la mente. Preparare un piatto diventa un'esperienza meditativa. Ogni gesto, dalla scelta degli ingredienti alla cottura, è un atto di amore e dedizione. La cucina diventa un rituale, un momento in cui posso rilassarmi e connettermi con me stessa.

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