Torta golosa senza uova e burro

Torta dal goloso sapore di cioccolato velocissima da preparare e che si presta facilmente alle varianti se ci sono allergie. Ad esempio si può sostituire il latte vaccino con uno di soia o di riso oppure evitare il cacao ed aggiungere pari quantitativo di fecola di patate o maizena oppure con farina di nocciole o mandorle e cosi via.

Ingredienti

1 porzioni
225 gr
farina
50 gr
cacao amaro
250 gr
zucchero
450 ml
latte
50 ml
olio di semi
16 gr
lievito per dolci
1
Bicarbonato
100 gr
cioccolato fondente
40 gr
nutella
10 gr
burro

Procedimento

Passaggio 1 di 4

In una ciotola si mescolano 225 gr di farina 50 gr di cacao amaro 250 gr di zucchero 1 bustina di lievito 1 cucchiaino raso di bicarbonato

Passaggio 2 di 4

Poi si versano lentamente 450 ml di latte 50 ml di olio di semi

Passaggio 3 di 4

Si versa in uno stampo da 24 cm e si inforna a 160° x 45 minuti. Dopo di che si fa la prova stecchino e se è cotta si spegne il forno e la si lascia un altro quarto d'ora in forno

Passaggio 4 di 4

Per la glassa sciogliere 100 gr di cioccolato fondente ed un cucchiaio di nutella in mezzo bicchiere di latte ed una noce di burro. Stenderla sulla torta e poi spolverare granella di nocciole oppure cocco rapè.

Ricetta creata da

Condividi

Community Gallery

Ricette correlate