Torta al cioccolato senza uova e burro
Torta al cioccolato senza uova e burro
Introduzione
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Ingredienti
- Per la glassa al cioccolato:
latte100 ml
cioccolato fondente160 g
- Per la torta:
latte400 ml
farina + 50 g di fecola150 g
cacao amaro + una bustina di lievito60 g
zucchero160 g
olio di semi40 g
Procedimento
STEP 1
Scalda 400 ml di latte e sciogli i 150 g. di cioccolato fondente
STEP 2
In una ciotola versa tutte le polveri: farina,fecola,cacao,zucchero,lievito
STEP 3
Aggiungi il latte con il cioccolato,mescola per bene per evitare la formazione di grumi.Aggiungi l'olio di semi.
STEP 4
Versa l'impasto in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato.Inforna a 170° per circa 30 minuti.
STEP 5
Sforna la torta e lasciala raffreddare.Prepara la glassa:sciogli a bagnomaria 100 ml di latte con 160 g. di cioccolato fondente Versa la glassa sulla torta,livella per bene e lascia solidificare il cioccolato
STEP 6
Per il procedimento vieni a trovarmi sul mio canale "Ricette in un click",cliccando sul link del mio profilo!🤗
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Ciao a tutti! Mi chiamo Sara e sono appassionata di cucina.Non sono una professionista e ho ancora tante cose da imparare e migliorare ...ma se ti va di fare un salto sul mio canale YouTube,"Ricette in un click",per apprezzare la semplicità della mia cucina casalinga,sarai il benvenuto!
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