Ricetta Torta zebrata al cacao senza burro  di _animaincucina_

Torta zebrata al cacao senza burro

Torta zebrata al cacao senza burro

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Torta zebrata al cacao senza burro e una torta sofficissima e divertente facile da preparare e ottima per colazione o merenda

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Ingredienti

1
  • olio di semi di girasole120 g

  • zucchero180 g

  • olio di semi di girasole120 g

  • latte120 g

  • lievito chimico in polvere (1 bustina)16 g

  • sale1 pizzico

  • cacao amaro in polvere25 g

Procedimento

STEP 1

In una ciotola versate le uova e lo zucchero e fate montare con l’aiuto di una frusta a mano oppure elettrica per un paio di minuti dopo di che aggiungete il latte, l’olio e mescolate.

STEP 2

Aggiungete la farina setacciata insieme con il lievito e mescolate fino a che non ci siano grumi e l’impasto diventa completamente liscia.

STEP 3

Dividete l’impasto in due parti quasi uguali dopo di che in una aggiungete il cacao e mescolate bene con la frusta fino a che anche questo diventa liscio senza grumi.

STEP 4

Accendete il forno a 180°statico e fate scaldare e nel fra tempo foderate la base di una teglia a cerniera con carta forno e successivamente ungete bene con l’olio tutto l’interno della teglia.

STEP 5

Scegliete uno degli due impasti e iniziate versare nel centro della teglia circa due cucchiai dopo di che al centro del primo impasto che avete versato versate l’altro colore sempre circa un paio di cucchiai e cosi via ad alternare e versare sempre al centro fino alla fine dei due impasti.

STEP 6

Cuocete la torta a 180° statico per circa 3040 minuti. Il tempo di cottura dipende anche dal vostro forno, vi consiglio comunque di fare la prova stecchino per essere sicuri che sia cotta al punto giusto. Semplice e veloce la torta e servita buon appetito.

STEP 7

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Lo chef consiglia:
Il latte intero lo potete sostituire con uno parzialmente scremato oppure senza lattosio, o con il latte di soia, mandorle o di cocco 🌴 🥥  a piacere. Non influiscono nella lievitazione.
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