STEP 1

Mettete lo zucchero in una ciotola e aggiungete le uova. Sbattete il tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso.

STEP 2

In un' altra ciotola mettete la farina setacciata e aggiungete il lievito. Mischiate bene e lasciatetelo da parte per almeno 5 minuti.

STEP 3

Nella ciotola con zucchero e uova aggiungete l'olio a filo, dopodiché aggiungete la buccia di limone e piano piano la farina precedentemente setacciata con il lievito.

STEP 4

Continuate a mischiare il tutto e non appena la farina sarà incorporata nell' impasto aggiungete il latte.

STEP 5

Lavate e tagliate le fragole cercando di avere pezzi uguali.

STEP 6

Imburrate una ciotola di 22 cm e mettete le fragole. Dopodiché aggiungete tutto l'impasto.

STEP 7

Mettete tutto in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti. Servite la torta calda con dello zucchero a velo. Yamas!

STEP 8

Consigli: -al posto delle fragole potete utilizzare le mele, dipende dai vostri gusti. -Sconsiglio di mettere lo zucchero sulle fragole, altrimenti la torta sarà troppo dolce. -se volete potete fare una glassa da mettere sopra la torta, mischiate 2-3 cucchiai di acqua con 60-70 grammi di zucchero a velo e un cucchiaio di estratto di vaniglia.