STEP 1

Mescolare le uova con gli zuccheri e l’olio di cocco fuso (non troppo caldo).

STEP 2

Unire la farina con il bicarbonato e infine il cioccolato.

STEP 3

Aiutatevi con uno sporzionatore da gelato per formare dei cookies tutti uguali.

STEP 4

Posizionateli su carta forno e infornare, a forno già caldo, a 175° per 10 minuti.

STEP 5

Passato il tempo tirateli fuori, schiacciarli leggermente con un cucchiaio e infornare di nuovo per altri 5/10 minuti finché non saranno belli dorati e avranno formato una crosticina.