STEP 1

Grattuggiare la scorza di limone e unire il latte il lievito la farina L olio i tuorli e lo zucchero formare un panetto far lievitare per 2 ore

STEP 2

Prendere il burro morbido e lo zucchero e amalgamare

STEP 3

Stendere L impasto su una spianatoia infarinata a forma rettangolare spalmare la crema di zucchero e burro con una spatola da pasticceria arrotolare dalla parte più lunga tagliare in pezzi da 4 cm ( ne vengono più o meno 6) posizionarli in una pirofila imburrata distanziata tra loro coprire e lasciar lievitare ancora per due ore

STEP 4

Infornare a 180 gradi per 30 minuti