STEP 1

• Frulliamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso;

STEP 2

• Sempre frullando aggiungiamo acqua e olio;

STEP 3

• Poco alla volta, continuando a frullare, inseriamo le farine, vanillina e lievito .

STEP 4

• Tagliamo le mele a pezzetti e le aggiungiamo al composto mescolando con una spatola;

STEP 5

• Prendiamo ora una teglia diametro 24 ricoperta di carta forno, versiamo il nostro composto e livelliamo per bene;

STEP 6

• Cotto a 180° per 45min.. fate sempre la prova stecchino.

STEP 7

Una bella spolverata di zucchero a velo e serviamo