STEP 1

un pentolino mettiamo il burro e lo facciamo ammorbidire a fiamma dolce. Lo trasferiamo in una ciotola quando è quasi sciolto, quindi uniamo lo zucchero e, successivamente, aggiungiamo le uova, mescoliamo fino ad ottenere una crema omogenea.

STEP 2

Aggiungiamo farina e lievito che prima misceliamo insieme e setacciamo, infine il latte.

STEP 3

Mescoliamo bene il tutto fino ad ottenere un composto ben omogeneo.

STEP 4

Sbucciamo e tagliamo e fettine le mele, la metà le aggiungiamo all’impasto e mescoliamo delicatamente.

STEP 5

Versiamo il composto in una tortiera imburrata e infarinata.

STEP 6

Decoriamo disponendo sopra le fettine di mele rimaste. Cuociamo in forno a 180⁰ per 40 minuti.