STEP 1

Impastare x la frolla farina e burro e sgretolare fino a che non diventi sabbiosopoi aggiungere zucchero, bicarbonato, aroma e x finire le uova, impastare il tutto, poi metterlo in frigo x 30 minuti,

STEP 2

intanto preparare la crema, sbattere le uova con lo zucchero, poi unire la fecola, in un pentolino scaldare il latte con 1 buccia intera di limone, una volta caldo , unite piano piano il latte alle uova e rimettere sul fuoco girando con 1 frusta fino a che si addensi.

STEP 3

Pronta la crema stendete la frolla in 2 dischi, con 1 coprite una tortiera poi unite la crema e ricoprite con l'altro disco chiudendo insieme i 2 bordi e spargete i pinoli .

STEP 4

Infornare a forno già caldo 180 gradi x 30 minuti, poi la facciamo raffreddare e spolveriamo con zucchero a velo.