Ricetta Tortina della nonna di valentina8322

Tortina della nonna

Tortina della nonna

Tempo totale
1 ora e 10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La tortina è un dolce molto calorico (della nonna) ideato dalla mia nonna per soddisfare le esigenze nutrizionali di tutta la famiglia nella mattinata. Un dolce sofficissimo e ricco di calorie. Una base che con un poco di fantasia può soddisfare tutti i gusti... Da provare ma con moderazione 😋

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Ingredienti

6
    Per la base
  • lievito per dolci1 bustina

  • burro o margarina240 

  • uova4 

  • Latte Per ammorbire l'impastoq.b.

  • farina 00350 g

Procedimento

STEP 1

In un recipiente mettiamo le uova e incorporiamo lo zucchero e il burro o margarina.

STEP 2

Una volta amalgamate, setacciamo la farina assieme il lievito

STEP 3

Se l'impasto risulta duro aggiungere a filo il latte, affinché non abbia una consistenza cremosa... Io aggiungo circa 200ml di latte

STEP 4

Una volta ottenuto l'impasto versare il contenuto in una teglia precedentemente imburrata e i farinata e infornare a 180 c per circa 40 o 50 minuti io faccio sempre la prova con lo stecchino

Lo chef consiglia:
Per ottenere un sapore differente sfiziatevi a condirla con le noci caramellate, mela e pinoli, gocce di cioccolata e arancia, limone... Insomma chi più ne ha più ne metta
valentina8322

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