STEP 1

Versate in una ciotola le uova, lo zucchero e la scorza di limone amalgamate il tutto, sciogliete il cioccolato a bagnomaria, versatelo nel composto di uova, dopodiché aggiungete la farina, il lievito Bertolini e amalgamate il tutto.

STEP 2

Imburrate e infarinate con del cacao amaro lo stampo, versate il composto, cuocete nel forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.. Lasciate raffreddare poi spolverizzate con lo zucchero a velo e non rimane altro che gustarla.