Occhi di bue alla nutella
Occhi di bue alla nutella
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Metti la farina in un frullatore aggiungi il lievito per dolci e frulla il burro morbido a pezzetti e lo strutto, appena la farina avrà assorbito i grassi trasferisci in una ciotola capiente.
STEP 2
Aggiungi lo zucchero a velo, la vanillina e le uova. impasta , e metti il panetto a riposare in frigo per 30 minuti.
STEP 3
Dopo il riposo stendi l'impasto ad uno spessore di 1/2 cm e ritaglia con un coppapasta dei dischi,,in metà biscotti ritaglia al centro un cerchio.Inforna a 170° C per 16 minuti.
STEP 4
Quando saranno freddi spalma la nutella su un biscotto e uniscilo ad un altro biscotto forato.. Immergilo nella cioccolata fusa
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Sono una donna creativa, curiosa , mi piace sperimentare nuove tecniche e stili in cucina, mi emoziona la semplicità e la bellezza delle cose.
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