STEP 1

In una ciotola mischiate la farina, lo zucchero, il burro fatto a pezzi e leggermente ammorbidito, le uova e l'estratto di vaniglia. Lavorate l'impasto con le mani rendendolo sbricioloso. Aggiungete poi le gocce di cioccolato e amalgamatele al vostro composto.

STEP 2

In una tortiera dal diametro di 24 cm versate poco più della metà delle vostre briciole e formate un bordino. Versate ora la nutella o la crema di nocciole che avete scelto. Coprite con le restanti briciole e infornate per 30 minuti in forno preriscaldato a 180°.

STEP 3

Aspettate circa 10 minuti prima di tagliare la vostra torta cookie e servitela tiepida.