STEP 1

Mettere in una ciotola la farina setacciata insieme al lievito, e alla vanillina, unire il burro ammorbidito e lo zucchero. Lavorare tutto con le mani finche’ non otterrete un impasto farinoso.

STEP 2

Aggiungere le uova e continuate a lavorare l’impasto in modo grossolano. Unire le gocce di cioccolato e amalgamarle sempre in modo grossolano all’impasto.

STEP 3

Prendete una tortiera da 20 – 22 cm di diametro, imburratela e mettete sul fondo metà dell’impasto senza lavorarlo più di tanto (non deve essere perfetto) e creando dei bordi.

STEP 4

Aggiungere la nutella ammorbidita al microonde e coprire la superficie con il resto dell’impasto.

STEP 5

Infornare a 180° per 25 – 30 minuti. Quanto la torta cookie alla nutella sara’ pronta sfornatela e lasciatela raffreddare completamente prima di tagliarla in fette.