Ricetta Torta con ciliegie e cioccolato di lucianaincucina

Torta con ciliegie e cioccolato

Torta con ciliegie e cioccolato

Tempo totale
1 ora e 25 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Quanto è invitante questa torta con ciliegie e cioccolato? La ciliegia è un frutto squisito e sempre molto atteso e desiderato da tanti. Quando finalmente è stagione, anche se il prezzo è spesso meno contenuto rispetto ad altri frutti, si fa un’eccezione e almeno un cestino pieno di queste perle rosse ce lo si porta a casa. E quando si ha la fortuna di possedere degli alberi di ciliegio o degli amici generosi che li possiedono, allora abbiamo fatto bingo!

Potrebbero piacerti anche...

Procedimento

STEP 1

Sciogliere il burro insieme al cioccolato fondente per qualche minuto al microonde oppure a bagnomaria.

STEP 2

Mescolare con cura utilizzando una frusta e lasciar intiepidire.

STEP 3

Mescolare uova, zucchero, estratto di vaniglia, lievito, sale e farina, poi versarvi il composto di cioccolato e burro sciolti. Amalgamare bene tuti gli ingredienti ottenendo un composto cremoso.

STEP 4

Versarlo in una tortiera di 20 cm. di diametro rivestita di carta forno leggermente inumidita.

STEP 5

Poi versarvi le ciliegie fresche denocciolate.

STEP 6

Premere leggermente le ciliegie nell'impasto per affondarle lievemente.

STEP 7

Passare in forno a 180°C e cuocere per circa 45 minuti.

STEP 8

Lasciar intiepidire su una gratella e servire con qualche ciliegia fresca.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Torta con ciliegie e cioccolato
Lo chef consiglia:
Ecco quindi un dolce di stagione irresistibile, una torta golosa grazie al sublime cioccolato fondente ed alle succose ciliegie fresche.
lucianaincucina

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

lucianaincucina
410 ricette

Realizzo ricette esclusive per aziende del food - food stylist - food photographer

Presente in

©2024 Al.ta Cucina