Torta al cioccolato e ciliegie
Torta al cioccolato e ciliegie
Introduzione
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Ingredienti
Ciliegie350 g
Farina150 g
Cioccolato fondente250 g
Uova4
Zucchero150 g
Procedimento
STEP 1
Aggiungete il cioccolato sciolto e mescolate dopo di che unite anche trequarti delle ciliegie e incorporateli con l’aiuto di una spatola.
STEP 2
Aggiungete l’olio, la farina, il lievito e mescolate fino a che non ci siano più grumi. Aggiungete il cioccolato sciolto e mescolate dopo di che unite anche trequarti delle ciliegie e incorporateli con l’aiuto di una spatola.
STEP 3
Scaldate il forno a 180° e nel fra tempo foderate con la carta forno il fondo di una teglia possibilmente a cerniera e oleate leggermente dopo di che versate il composto e in superficie sistemate il resto delle ciliegie che avete lasciato da parte.
STEP 4
Cuocete la torta nel forno preriscaldato statico a 180° per circa 40 minuti, il tempo di cottura dipende anche dal vostro forno, importante non aprire la porta del forno i primi 25 minuti dopo di che a fine cottura fate la prova stecchino.
Lo chef consiglia:
Servite la torta al cioccolato e ciliegie tiepida oppure fredda e attenzione, crea dipendenza 😉😋
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