STEP 1

Montate per 5 minuti i rossi d'uovo con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e continuate a montare.

STEP 2

Montate gli albumi a neve " io ho aggiunto 2 cucchiaini di zucchero " e uniteli nella crema mescolando dal basso verso l'alto.

STEP 3

Montate per 5 minuti i rossi d'uovo con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e continuate a montare.

STEP 4

Inzuppate i savoiardi nel caffè fatto raffreddare e fate il primo strato coprendo con crema, ripetere lo stesso per un secondo piano, coprite il tutto con il Cacao e mettete in frigo una notte, potete metterlo anche in freezer 40 minuti prima di servirlo, strabuono, consiglio veramente!

STEP 5

Montate gli albumi a neve " io ho aggiunto 2 cucchiaini di zucchero " e uniteli nella crema mescolando dal basso verso l'alto.

STEP 6

impiattate e buon appetito

STEP 7

Inzuppate i savoiardi nel caffè fatto raffreddare e fate il primo strato coprendo con crema, ripetere lo stesso per un secondo piano, coprite il tutto con il Cacao e mettete in frigo una notte, potete metterlo anche in freezer 40 minuti prima di servirlo, strabuono, consiglio veramente!

STEP 8

impiattate e buon appetito