STEP 1

Affettare cipolla e passarla in padella con un giro d'olio.

STEP 2

Insaporire con timo.

STEP 3

Tagliare a pezzetti piccoli la mozzarella.

STEP 4

Assemblarla quindi con le cipolle.

STEP 5

Stendere la pasta in teglia e versare all'interno il ripieno.

STEP 6

Richiudere e spennellare i bordi con olio.

STEP 7

Cuocere a 180° fino a doratura.