Torta rovesciata pomodorini e cipolla
Torta rovesciata pomodorini e cipolla
Introduzione
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Ingredienti
2
Rotolo pasta sfoglia o pasta matta1
Pomodorini170 g
Cipolla medio piccola1
Formaggio molle preferitoq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella adatta alla cottura in forno mettere i pomodorini con il taglio verso il basso e gli anelli di cipolla.
STEP 2
Lasciare cuocere cinque minuti con il coperchio e cinque senza.
STEP 3
Mettere la pasta sopra e ripiegare i bordi.
STEP 4
Cuocere fino a doratura a 180°.
STEP 5
Rivoltare la torta e guarnire con formaggio fresco.
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