Torta CIOCCOLATOSA senza farina 😍
Torta CIOCCOLATOSA senza farina 😍
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Ingredienti
Uova6
Zucchero100 g
Burro100 g
Cioccolato fondente250 g
Farina di nocciole200 g
Procedimento
STEP 1
Iniziate amalgamando le uova con lo zucchero. Questo procedimento dovrà durare almeno 15 minuti, così da avere un impasto super spumoso e chiaro. In questo modo, potrete anche fare a meno del lievito.
STEP 2
Fondete, nel frattempo, il burro con il cioccolato fondente. Potete farlo sia nel forno a microonde sia a bagnomaria.
STEP 3
E, con un mixer, create la farina di nocciole.
STEP 4
Passati 15 minuti, aggiungete al composto di uova e zucchero il cioccolato fuso. Adesso incorporate la farina di nocciole e il cacao amaro.
STEP 5
Adesso, se vorrete, potrete aggiungere le gocce di cioccolato a vostro piacimento 😍♥️🤩
STEP 6
Trasferite il composto nella teglia e infornate in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.
STEP 7
Prima di sfornare, verificate sempre che sia cotto all'interno, mi raccomando✌️
STEP 8
Fate raffreddare e mangiate. Sarà impossibile resistere al profumo di cioccolato che avrà invaso la vostra cucina😍
Lo chef consiglia:
Potete accompagnare questo dolce con del gelato, con la panna oppure con un po' di crema pasticcera 😍
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