STEP 1

In un pentolino mettete il latte, il burro ed il cioccolato fondente tritato e lasciatelo sciogliere a fuoco dolce mescolando con un cucchiaio.

STEP 2

Mettete le uova e lo zucchero in una ciotola e con una frusta elettrica sbattetele un paio di minuti in modo da ottenere un composto spumoso.Nel frattempo mettete le nocciole in una placca da forno a 150 °C per 10 minuti e fateli tostare.

STEP 3

Quando si saranno raffreddati trasferite in un mix da cucina e tritateli non troppo finemente, lasciateli un po' grossolanamente in modo che si senta la croccantezza.

STEP 4

Unite il cioccolato fuso alle uova spumose e mescolate.

STEP 5

Unite la farina, il lievito e le nocciole tostate. Amalgamate bene e trasferite il tutto in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato. Infornare a 170°C per 30 minuti fate sempre la prova stecchino.

STEP 6

Sfornate lasciate raffreddare e decorate con zucchero a velo e qualche ciuffo di panna .

STEP 7

Unite la farina, il lievito e le nocciole tostate; amalgamate bene e trasferite il tutto in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato. Infornare a 170°C per 30 minuti fate sempre la prova stecchino.

STEP 8

Sfornate lasciate raffreddare e decorate con zucchero a velo e qualche ciuffo di panna.