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ricette/Dolci/Torta al cioccolato super golosa senza glutine

Ricetta Torta al cioccolato super golosa senza glutine di Martinasenzaglutine
Ricetta Torta al cioccolato super golosa senza glutine di Martinasenzaglutine

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ricette/Dolci/Torta al cioccolato super golosa senza glutine

Dolci

Torta al cioccolato super golosa senza glutine

45m

Facile

Uno dei miei dolci preferiti pieno di ricordi e..anche di tanta nutella e panna!!! 🤤

di

Martina SenzaGlutine

Uno dei miei dolci preferiti pieno di ricordi e..anche di tanta nutella e panna!!! 🤤

Ingredienti

6

Porzioni

uova

3

farina per dolci senza glutine

50 g

burro

100 g

cioccolato fondente sg

200 g

lievito per dolci

0.5

zucchero

100 g

Procedimento

1 di 6

Sciogliamo a bagnomaria il burro con il cioccolato e lo lasciamo intiepidire.

2 di 6

Ora separiamo i tuorli dagli albumi, quest'ultimi li montiamo a neve, mentre i tuorli li montiamo insieme allo zucchero.

3 di 6

Al composto di tuorli aggiungiamo ora il cioccolato, lo uniamo con l'aiuto di una spatola,quando il tutto è ben amalgamato, aggiungiamo la farina con il lievito setacciati e li incorporiamo sempre con l'aiuto di una spatola.

4 di 6

Infine, aggiungiamo gli albumi montati a neve sempre con la spatola e con movimenti lenti dal basso verso l'altro.

5 di 6

In una tortiera imburrata e infarinata versiamo il composto e facciamo cuocere in forno statico a 160 gradi per 25 minuti!

6 di 6

Una volta cotta e intiepidita, versiamo al centro la nutella e la panna!

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