STEP 1

Frullare 4 uova, 2 pere e mezzo e il cacao fino ad ottenere una bella crema omogenea.

STEP 2

Versare il composto in una ciotola e aggiungere il lievito e girare bene.

STEP 3

Infine aggiungere una parte delle gocce di cioccolato e amalgamare.

STEP 4

Prendere una forma di silicone divisa in 8 spicchi posizionare sul fondo di ogni spicchio qualche pezzetto di per a e poi versare il composto.

STEP 5

Guarnire con gocce di cioccolato.

STEP 6

Mettere in microonde per 11-11.30 minuti.

STEP 7

Passati 11 minuti mettere un piatto sopra lo stampo e ribaltarle le fette sul piatto.

STEP 8

Servire con lamelle di mandorle una volta intiepidita.